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うまいっ!

こちらの本からやっと作ってみました!

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今回は「そば屋のカレー丼」「きのこのすまし汁」を選択。

だしをとるところからはじめましたが意外と簡単。

ただ、今回は珍しくまじめに計量しながら進めてみました。

最初に計量しながら味を確認しながら進めると、次回は自分オリジナルの分量が見えてくるというのが私の考えなので・・・。

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さっそく食べてみたけど、思いのほか美味くてビックリ!

甘党の自分的にはちょっと辛すぎるのですが、こんな簡単に出来るのならMyレパートリーに入れとかなきゃね!

すまし汁はとちょっと味が濃い目だったので次回は調整しようかと思っています。

さて、次は・・・?

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